Montag, 19. März 2012

Frischer Käse?

Ein kleines Küchenexperiment!



Je eine Packung Milch und Sahne und eine Zitrone


Milch und Sahne auf 70° erwärmen


Und die Zitrone dazugeben.


Mit einem Tuch die Molke von  den Käse trennen.
Fertig ist der Frischkäse.

...und ich arbeite dann mal weiter an der geheimen Überraschung ;)

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